近日，江西省吉安县市场监督管理局在庐陵宾馆开展两会食品安全保障及“你点我检、你送我检”宣传活动，以“监管+服务+共治”模式，为两会期间餐饮安全及群众消费安全提供双重保障。

两会保障：全流程监管筑牢安全底线

两会期间，吉安县市场监管局提前介入庐陵宾馆，对食材采购、加工操作、餐具消毒等环节实施全链条监管。每日派驻监管人员驻点监督，严格审核每餐食谱，严控高风险菜品；运用食品快检车对蔬菜、肉类等原材料开展现场快检，重点检测农药残留等项目。同时，督促宾馆严格落实食品留样、从业人员晨检等制度，从源头消除安全隐患。

“你点我检、你送我检”：精准回应群众关切

活动现场设置便民服务点，群众可将自购果蔬、肉类等食品送检。工作人员使用便携式农残速测仪，10分钟内完成检测并现场反馈结果。互动区域，群众通过扫码填写问卷，自主点选希望抽检的食品品类，工作人员将根据群众投票结果开展靶向抽检。一位参会代表表示：“亲眼看到检测过程，对两会用餐更放心了！”

此次活动通过“监管护航+群众参与”双轮驱动，既保障了两会期间餐饮安全，又以透明化、互动化方式提升公众对食品安全的信任度，为构建食品安全社会共治格局注入新动能。（罗芬、陈健）