山东，这片历史悠久的土地，不仅孕育了深厚的文化底蕴，也诞生了众多美食与美酒。在这里，白酒不仅是一种饮品，更是人际交往的媒介，是节庆佳日的必备，是山东人豪爽性格的象征。每当佳节或喜庆场合，山东人的餐桌上总少不了白酒的身影，推杯换盏间，亲情、友情得到了加深与升华。

在众多山东特产名酒中，琅琊台酒以其独特的口感和深厚的历史底蕴，自其建厂以来就深受消费者的喜爱。它不仅代表了山东的酿酒工艺，更是山东文化和饮食习俗的一个重要组成部分。

琅琊台酒作为山东特产名酒，其背后蕴藏着悠久的历史和丰富的文化内涵。可以追溯到很久以前，其名字来源于古代的琅琊台，是一座具有历史文化意义的地标。相传，三千年前姜太公饮下那杯玉牡丹，发出“琅呀！”的赞叹开始，这片土地就注定会流传千古的传奇。那声深情的感叹，仿佛为琅琊台酒的历史揭开了序幕，预示着它将成为历史与文化的交汇点。

吴越争霸，风云变幻。历经卧薪尝胆的勾践终于灭吴，他迁都琅琊，称霸中原。不仅带来了吴越之地的先进酿酒技术，更用琅琊山泉之水，酿出了被命名为“琅琊红”的美酒。这款酒自带喜庆，成为越王宴请臣民、民间庆祝佳节的珍酿，为这片土地带来了无尽的欢乐与灵气。

历史的车轮滚滚向前，驶入了秦朝时代，雄才大略的秦始皇一统江山，开创了新的历史篇章。他对上古神灵的崇敬也体现在了对琅琊台的重视上。始皇五次巡游天下，三次登上琅琊台，更觅得方士徐福，为求长生不老之灵药，留下了东渡不归的传奇故事。始皇的雄才大略与琅琊台酒融为一体，使其历史底蕴更加深厚。

而琅琊台酒的真正鼎盛时期，则是在文化繁荣的唐宋。唐王李世民与琅琊台有着不解之缘，而唐宋的文学巨匠，如李白、白居易、李商隐、苏东坡等，都曾在此留下足迹，他们的诗词歌赋为琅琊台酒增添了无尽的文化魅力。

琅琊台的故事仍在传颂，人们在惊叹古人气概与洒脱的同时，更加珍视这一历史文化名酒。琅琊台酒，不仅是味觉的享受，更是历史的回味，文化的传承。

来到现代，这款承载着深厚历史文化底蕴的美酒，其现代之旅真正起步于1958年。琅琊台酒顺应时代的召唤，开始焕发新的生机。随着企业规模的不断壮大，1985年，华丽转身，更名为青岛第一酿酒厂，这一变化标志着品牌与品质的新起点。到了1994年，为了进一步拓展业务和提升品牌影响力，青岛琅琊台酒业股份有限公司应运而生。仅仅两年后，公司再次壮大，组建成为青岛琅琊台酒业（集团）股份有限公司。2002年，琅琊台已经发展成为一家颇具规模的大型企业集团——青岛琅琊台集团股份有限公司。

从古老的传说中走来，琅琊台酒历经千年的沉淀与积累，如今已然成为齐鲁白酒界中的一块历史瑰宝，山东特产名片，续写着永恒的传奇。它不仅是一种美酒，更承载了山东人民的历史记忆和文化情感。从古代的君王宴饮，到现代的家庭聚会，琅琊台酒都扮演着重要的角色。在品尝琅琊台酒的同时，我们也在品味着山东的悠久历史和丰富文化。

本篇主要突出琅琊台酒与琅琊台地理位置关系，酿酒源头历史。发展到现在依托白酒获得的产品及集团的市场地位。

 琅琊台白酒：齐鲁宫廷御酒传承千年，馥郁芬芳流传至今！

源自齐鲁历史名胜，深汲千年文化精粹，琅琊台白酒香飘万里。

说起齐鲁名酒琅琊台酒，与琅琊台这个历史名地之间存在着千丝万缕的联系。这种联系不仅仅体现在地理位置上的相近，更深入到历史文化、风土人情以及酒的品质与特色之中。

在青岛市琅琊镇东南，有座山丘三面环海，形似台，故称“琅琊台”。此台历来为帝王将相、文人墨客所钟爱。周初，姜太公在此立四时主祠；越王勾践灭吴后，亦迁都于此，会盟诸侯。秦始皇曾三登琅琊台，长住数月，并迁来三万百姓。徐福寻长生药，亦从琅琊台扬帆东渡。历代文人如司马迁、李白、白居易、苏轼等，均曾登临赋诗，留下众多珍贵诗文。琅琊台，不仅是一座自然奇观，更承载着厚重的历史文化底蕴，见证了诸多历史风云与文人墨客的情怀。

据传，琅琊台下有一神奇之泉，其水极宜酿酒。琅琊台酒的酿造可追溯到春秋战国时期的越王勾践。在打败吴国后，勾践于公元前472年迁都琅琊，带来了吴越的酿酒技术。当地人采用这些技术与琅琊山泉水，精心酿制出美酒，进献给勾践，获其大赞，并命名为“琅琊红”。越王勾践在琅琊山上建起高台，每逢庆典，便与臣民共饮此酒。受越王影响，古琅琊民间也逐渐形成了在喜庆之时畅饮“琅琊红”的习俗。在秦始皇统一六国后，为寻求长生不老药三到琅琊。由于练仙丹需以药入酒，秦始皇令方士研制出酒香浓郁、清冽甘甜的仙酒并取名为”琅琊台御酒”。自此开始，琅琊台御酒得以在民间流传。民间酿酒师们利用琅琊山泉和优质的粮食，改进酿酒技术，使琅琊台酒逐渐形成了独特的风格。

琅琊台地区环山靠海的地理位置与温润的气候条件孕育了风味独特的琅琊台原酒。这个地区属于典型的温带海洋性气候，四季分明，温和宜人。由于千百年来一直受海洋性温和气候的滋养和崂山水系的滋润，土质肥沃而通透，土壤适合多种生物菌进行复合生长繁殖。为多种微生物的繁衍提供了得天独厚的环境。这些微生物的多样性和活跃性，极大地推动了琅琊台酒的深度与多层次发酵。从而赋予了琅琊台酒细腻而和谐的复合香气，使其口感独具一格，备受赞誉。

如今，青岛琅琊台集团是依托酒类产业发展起来的企业。其生产琅琊台白酒屡次行评，均受到酿酒专家好评。产品先后荣获青岛名牌和山东名牌称号，被评为山东省白酒工业十大品牌产品、山东省白酒行业推荐中国名牌产品，并被授予山东省食品行业最佳质量奖，山东省免检产品。2006年，“琅琊台”商标被认定为中国驰名商标。2024年，荣获“中华老字号”金字招牌。集团先后荣获中国白酒工业百强企业、国家级守合同重信用企业、中国食品工业质量效益先进企业、全国食品工业优秀龙头食品企业、国家AAAA标准化行为良好企业和山东省AAA级信誉企业、山东省环保先进企业、青岛市百强企业等荣誉称号。