媒体专家团走进蟹太太：锻造行业标杆，传递品质力量

「媒体的监督是我们成长中最珍贵的镜子，让我们始终看清前路，不忘责任。」

——蟹太太品牌创始人权辉

近日，由新华社、人民日报、中国日报、光明网等主流权威媒体组成的专家团一行，开展了一场“走进蟹太太”的溯源之旅，深入探访蟹太太总部，并与蟹太太创始人权辉等公司高层展开深度对话，揭秘蟹太太高质量发展背后的逻辑。

从细节到全局：一场关于品质的实地检阅

此次媒体专家团走进蟹太太，不仅参观走访了蟹太太公司总部，更对蟹太太养殖基地、仓储中心、蟹黄面馆等进行了实地探访。通过实地考察、现场交流、专人采访等方式，全面系统地了解了蟹太太的品牌发展之道。

在公司总部，媒体专家团与蟹太太品牌创始人权辉展开对话，深入了解了蟹太太品牌名称的起源、蟹种来源、礼盒设计理念以及对配件的细节把控与严苛要求。

据悉，蟹太太以“感谢天下太太”为切入点，致力于为包括妈妈、妻子在内的爱护家庭之人提供优质的生鲜食材。蟹太太携手上海海洋大学，使用其研发十余年的优质蟹种“江海21”，从源头确保品质。蟹太太倾心打造的大闸蟹礼盒，不仅外观精美大气，更兼顾实用性，一杆公平秤成为吹响行业透明化的号角，蒸蟹水、蟹醋等配件更是用心选品、精心打磨、几经升级，只为给消费者更好的品蟹体验。

在蟹太太养殖基地，媒体专家团在蟹太太金牌养蟹师刘春洋的带领下，乘船参观了蟹太太位于苏州核心湖区的养殖水域。据刘春洋师傅介绍，蟹太太坚持贯彻“好水养好蟹”的理念，对养殖水域的水体透明度、含氧量、水草覆盖率等实行严格监测，确保大闸蟹的宜居环境。根据养殖的不同关键节点，重点调配大闸蟹饵料，不计成本投入螺蛳、虾、玉米等，为大闸蟹的生长提供优质的营养。

在蟹太太仓储中心，媒体专家团在权辉的带领下，先后参观了收货区、暂养区、分拣区、扎蟹间、发货仓、冷冻室等区域，更加直观地感受到了蟹太太如何严控产品质量，确保产品品质。

据悉，为了打造优质的大闸蟹产品，蟹太太实行严格的筛选标准，在收货、分拣、扎蟹、发货等环节严格履行相关标准。如活力标准、外观检验、规格称重等，确保发到消费者手上的大闸蟹活力十足，符合“青背白肚、金爪黄毛”的外观特征，且每一只足斤足两。

责任与创新：蟹太太的行业破局之道

在参访过程中，蟹太太多维度展现了其作为行业‌链主企业所应有的担当与远见。

构建行业信任基石：面对行业缺斤少两等乱象，蟹太太用一杆公平秤建立诚信机制，引领行业的良性发展。通过“高一规格发货”、“数次称重复检”等超过常规的标准兑现“足斤足两”的承诺，将售后投诉率牢牢控制在万分之五，远低于行业平均投诉率，重塑消费者对大闸蟹行业的信任。

打造可持续产业生态：蟹太太除了自有养殖基地外，还通过“江海21”蟹种与全国养殖农户建立深度合作，既保障了优质蟹源的稳定供应，也带动了产业的共同发展。通过线下蟹黄面馆的开设，创新将活力不足以支撑长途运输的大闸蟹转化为蟹黄面等即时消费品，不仅解决了大闸蟹损耗的痛点，更打破了大闸蟹产品的季节性限制，让品牌全年焕发活力。

布局全域增长路径：从马来西亚、新加坡等海外市场的开拓，到线上线下年均超20%的协同增长，再到2025年“去头部化”的品牌自播战略，蟹太太正构建一个国内与海外、线上与线下、产品与内容深度融合的商业生态。

监督即动力：在开放中迈向良性发展

在最后的总结会议上，媒体专家团对此次“走进蟹太太”活动表达了高度肯定，并对蟹太太品牌的发展给出了诸多良性建议。

专家团指出，蟹太太公开透明的溯源体系不仅为消费者构建了坚实的信任基石，也为大闸蟹行业树立了品质管理的标杆。从源头到餐桌全程可靠、可溯、可查的生态进一步展现了蟹太太的品牌担当。同时，蟹太太也应当在高速发展的同时肩负起三重使命：引领行业健康发展、带动产业协同进步、积极履行社会责任，实现整个行业质的飞跃。